admin Admin
احترمك لقوانين المنتدى :
الاوسمة :
الهواية :
المهنة :
المزاج :
علم الدولة :
عدد المساهمات : 20 تاريخ التسجيل : 17/12/2009 العمر : 33 الموقع : https://bnatalq8.rigala.net -- www.sonof-beac7.yoo7.com
| موضوع: كفتة بالصوص بالصور الأربعاء أغسطس 11, 2010 2:12 pm | |
| كفتة بالصوص المقادير مقاديرالكفته لحم مفروم بصل مفروم ثوم مفروم كزبره مفرومه بقسماط بيضه شوية بارميزان بهارات مشكله ملح مقادير الصوص بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مطحون ماجي ملح بهارات مشكله معجون طماطم بطاطس مقطع مكعبات كاسين ماء الطريقه نخلط مقادير الكفته مع بعض وبعدين نعملها كور وندخلها الفرن في صينيه غير لاصقه لمدة 20 دقيقه على نار متوسطه بعد ماتستوي اللحمه نعمل الصوص يشوح البصل والثوم على نار هاديه ويضاف له الطماطم المطحون والصلصه والماجي والملح والبهارات والماء ثم يضاف له البطاطس ويترك على نار هادئه لمايستوي نجيب الكفته ونقدمها مع الصوص ونقدمه مع الارز الابيض | |
|